人體器官的含水率是多少?
人體內的水與蛋白質、碳水化合物以及脂肪相結合形成膠體狀態。其中55%的水分是在細胞中,16%為細胞間液,7.5%在血漿中,其余部分則分布在骨骼、軟骨和結締組織中。
人體各器官組織中的含水率大致如下:血液82%,肌肉76%,皮膚72%,肺、心臟80%,腎83%,肝68%,胃腸75% ,腦75%,眼球99%,脂肪10%~30%,骨骼22%。人體肌肉組織約為體重的40%,所以肌肉的含水量約為全身總水量的一半。通常機體內脂肪含量增加時,含水量將下降。所以,從某種程度上可以說人體是由水組成的。甚至可以說生命活動是以水為中心的。一旦缺水,生命必然結束。