其他補水的自制飲品
生活中除了水，還能很多自制的飲品也能很好的補充營養的。綠豆湯加鹽由于夏天人體出汗多，可以經常喝點含鹽的水，如淡鹽水、鹽茶水、鹽綠豆湯等。中國農業大學食品學院南慶賢教授說:世界衛生組織曾給出科學吃鹽的建議，即每人每天不宜超過六克，但夏天可以適當增加一些。之所以要喝這些含鹽分的飲料，是因為這其中含有大量的鈉、鉀等礦物質，可以補充人們因大量出汗而帶來的礦物質流失。出汗后如果單純補充水分，會越喝越渴，既達不到補水的目的，還可能導致體溫升高、小腿肌肉痙攣、昏迷等 “水中毒”癥狀的發生。此外，喝鹽水時最好適量加些糖，以補充機體的能量消耗。大家可能會問，在家可以用水隨時自我調節，可是出門在外怎么辦呢?其實市場上有很多飲料可以和水一樣起到很好的解渴作用。其中乳酸菌飲料和茶飲料就是比較典型，乳酸菌飲料的含奶量比較低，在總體營養價值上不如酸奶，但喝起來卻很解渴。而且活性乳酸菌對人體非常有益，能促進營養的吸收、調節胃腸道功能。有些乳酸菌飲料還添加了人體所需的鈣和維生素，可以起到一定的補充營養作用。再說說清新爽口的茶飲料。具有防暑降溫的功效、利尿、還有抗氧化的作用，同時，茶飲料和茶水一樣，其中含有維生素A和維生素E，有助于保護皮膚，減少紫外線輻射的影響。
