有害健康5種水
1、老化水：亦稱“死水”，簡單來說就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人來說，會影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;很多地方的食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。
2、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水。
3、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反復使用的，亞硝酸鹽濃度很高。常飲用這種水會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
4、不開的水：也就是人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出多種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
5、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種“節約”不可取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，會導致亞硝酸鹽會升高，從而引起中毒。
